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김치볶음밥 레시피~~ 이 늦은밤에 잇님들 요리 포스팅에 유혹을 못이기고 ​ 저도 모르게 그만 제손엔 이미 프라이팬이 들려있더라고요 ​ 뚝딱뚝딱 10분만에 만든 김치 볶음밥 ​ 사진상 비주얼은 별로네요 흠~ ​ 실물이 좀 나은거 같아요 ㅋㅋㅋ ​ 10분만에 뚝딱 대충만든거 같아도 제가 먹을거라서 신경썻답니다 ​ ​ ​ 건강을 위해서 김치는 빨아서 맵고 짠기는 빼고 식감만 살렸고요 ​ 계란 스크럼블을 먼저 만들어 놓고 ​ 남은 김밥 한줄과 밥 조금 넣고 비비고!!!​ ​ 맛집소개 프로에서 김밥을 볶아서 팔더라고요 ​ 따라해 봤습니다. 벤치마킹 ㅋㅋㅋ​ ​ ​ 김치 볶음밥만(정확히는 김치 김밥 볶음밥이죠 ㅎㅎ) ​ 먹기가 뭐해서 급조한 어묵탕!!! ​ 그래도 넣을건 다넣었네요 ㅎㅎ ​ 어묵, 무, 당근, 깻잎까지 ㅎㅎ​ ​ ​ ​.. 2018. 2. 11.
수족관 만들기 모두모두 이 겨울에 무탈히 잘지내시나요? 툭하면 감기에 걸리진 않으셨고요? 이게 모두 실내가 건조한 이유가 크답니다. 건조한 실내를 쾌적하게 하신다고 가습기 많이 쓰시잖아요? 저는 말도 많고 탈도 많은 가습기 대신 수족관을 만들어서 사무실에 설치 했답니다. 가습기 못지않게 정말 효과 짱입니다!!! 자~ 그럼 제가 만든 수족관을 소개 합죠! 완성된 사진 입니다. 보통 수족관은 유리로 되어있죠... 저는 아크릴로 만들었죠 ​아크릴이 좋아서가 아니라 유리가 없어서요 ^^ 먼저 여과기를 수족관 바닥에 설치 합니다 가끔 보면 솜을 여과기 밑에 놓으시는데 그러면 여과 효과가 떨어집니다 여과기 위에 놓으셔야 수중 부유물들 걸러내는데 효과가 좋아요 모래는 수족관의 1/4정도 넣어주시는게 좋아요 특히 싸구려 모래 넣으시.. 2018. 2. 11.
간단 미역국 끓이는 방법 요즘도 집에서 요리를 안하시는 못하시는 남자분들 많으시죠? 그래도 와이프 생일날 또는 누군가의 생일을 챙겨주고 싶을때 아침에 그사람이 깨어나기 전에 미역국을 끓여 놓는다면..... 무! 한! 감! 동! 이겠죠? ^^ 다른건 몰라도 미역국만큼은 남자들도 끓일줄 알아야 한다 외칩니다. 저도 요리에 일각연이 있다건 하진 않지만 틈날때마다 해볼려고 노력하는 1인입니다. 우리 와이프 생일날 끓여준 미역국을 선보이려 합니다. 레시피는 어머님한테 전수 받았고요^^ 우선 준비재료 알아보죠 1. 건미역 조금 2. 국거리용 소고기 200그램 3. 들기름 4. 집간장 5. 다진마늘 6. 멸치액젓 우선 건미역을 물에 2~3시간 불립니다. ​ 점점 미역 모습이 나옵니다. ​ 냄비에 들기름을 두릅니다 ​ ​들기름에 미역을 넣고 .. 2018. 2. 11.
떡국 만들기 얼마전 먹고남은 양념불고기가 냉장고에 방치중이여서 처리하지 않으면 까먹고 버리겠다 싶어 오늘 저녁 두팔을 걷어부치고 간만에 실력? 발휘 좀 해봤습니다. 작품명 : 불고기떡국 재료: 가래떡,불고기,만두,달걀2개,집간장,매실액,고추,파 작품설명 : 보통 떡국에 화룡점정으로 소고기 꾸미가 들어가잖아요 저는 불고기로 대체해 봤습니다.^&^ 불린 가래떡을 끓입니다. 이때 집간장을 조금 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 만두를 넣어줍니다. 만두를 너무 일찍 넣으면 퍼져 버려요 불고기를 잘게 썰어서 넣어줍니다 고추와 파를 썰어서 준비하고 달걀 풀어 둡니다 고추와 파를 넣고 끓여냅니다. 마지막으로 풀어논 달걀을 넣고 한소큼 끓여내면 끝! 2018. 2. 11.