막창구이 좋아요~~

막창! 돼지막창!

막창 좋아하시나요?​

호불호가 갈리는 음식메뉴지요^^

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저는 막창의 쫄깃한 식감이 너무 좋더라고요

돼지막창이건 소막창이건 다 맛있고 좋아해요

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오늘은 정말 맛있게 먹은 막창집 포스팅을 해보겠습니다

친구 셋이서 8인분이나 먹어 버렸네요 ㅎㅎ​

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​청주가경동 우체국 건너편에 있는 '뿅카는생막창'집이에요

식당이름이 특이하죠?

무슨뜻인지는 잘 모르겠더라고요^^​

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이번이 두번째 방문인데요

첫번째 먹었을때 막창의 여운이 많이 남아서 다시 찾았죠 ​

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물대신 나온 수정과

캬~ 갈증해소 지대로네요

더군다나 입맛까지 살아나게 하더라고요

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친구 셋이서

돼지막창 2인분에 꽃살 2인분 시켰어요

 

꽃살은 돼지 앞다리와 목살사이에 있는 부위에요

구이용으로 참 좋은 부위랍니다

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꽃살 먼저 불판위로 치익~~

 

이집 콩나물무침이 참 맛나더라고요

들깨가루를 섞어서 무쳐나오는데, 음~ 자꾸 땡겨요

고기가 익기전에 콩나물무침만 한접시 뚝딱 했어요^^

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노릇노릇 잘 구워진 막창구이~

막창볶음을 자주 먹었었는데

막창구이는 또다른 매력이 있더라고요

 

그래서 추가로 4인분 더 먹어버렸어요 ㅎㅎㅎ

친구가 쏘는거라서 막 시켰지요

 

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사장님의 라면 써비스~

계란찜과 콩나물무침은 몇번을 리필했는지 모르겠어요

소주는 리필이 안되서 사먹고요 ^^

 

거기다가 사장님이 막창도 구워주시고 잘라주시고

먹는 타이밍까지 알려주시더라고요 ㅎㅎ

짱 친절하심!